在一個陽光明媚的午后,林小米窩在沙發上,懶洋洋地翻看著手機,突然她的肚子發出了抗議的聲音。上周末她為了趕作業,食堂的食物只給自己留了最后一份快餐,結果她幾乎沒有吃上可口的飯菜。這不,終于熬過了緊張的學習,她的肚子開始向她發出求助信號。
“餓了怎么辦?”她自言自語,腦海中忽然浮現出家里的冰箱,那里面只有一些青菜和幾片冷藏的肉,看來自己得動手做飯了。她站起身,望著陽光透過窗戶灑下的溫暖光輝,心中開始盤算起來。
林小米決定做一道簡單的肉丁豆角包。這個菜式輕松易做,而且美味可口,是她在學校食堂常吃的一道小點心。要準備的材料不多,只需要一些豆角、豬肉、面粉和調料。想到這里,她迅速走向廚房,準備開始她的料理大作戰。
她打開冰箱,先找出那幾片冷凍的豬肉,隨手放在一旁解凍。接著,林小米在柜子里翻找出一包面粉,雖然已經放了好久,但看上去還不錯。基于她的直覺,過期的食物一般不會輕易觸碰,于是她決定大膽使用這包面粉。
然后是豆角,林小米記得廚房的抽屜里還有一把小刀,拿出來之后,她開始精心處理這些蔬菜。豆角剁成小段,將舊的紋理與新鮮的感受交織在一起,剎那間,她的眼前浮現出學校食堂里那道香氣四溢的肉丁豆角包的美好畫面。
待豬肉完全解凍后,林小米切成丁,灑上鹽、胡椒粉、醬油,加入生姜和蔥末,稍加腌制。這時,她的心中生出幾分期待,想著即將到來的美味。接著,鍋子里放油,火焰點燃的剎那,一陣奇妙的香味瞬間彌漫開來,仿佛將整個廚房都包圍了。
炒完肉丁,她又將豆角放入鍋中,翻炒著,至豆角剛剛變色的時候,加入了一點點水,燜了一會兒。豆角的青翠與肉丁的金黃交相輝映,仿佛一幅美麗的畫。就在這個時候,她犯愁了,該怎么處理那包面粉。
林小米決定啟用她的直覺,來個即興的面團。他雖然沒有過多的經驗,但她相信只要敢做,肯定能有所收獲。面粉中灑上適量的鹽,再慢慢加入水,捏合成面團。經過一番努力,面團終于成型,動態的觸感和活力讓她心中充滿了滿足感。
接下來的步驟是最重要的,林小米將面團搟開,切成小片,在每一個面片中放入炒好的肉丁豆角餡,包好后捏緊口。隨著一個個包子在她手中逐漸成型,即使滿手面粉,她的心情卻愈加愉悅。此時,肚子的叫聲也愈發清晰,仿佛在催促她快點行動。
水燒開后,她小心翼翼地將包子放入蒸鍋。叮叮當當的聲音在廚房中響起,林小米望著蒸鍋,心中滿是期待。時間在此刻變得格外漫長,似乎每一秒鐘都是一種折磨。
終于,蒸鍋的蓋子在幾分鐘后被揭開,濃郁的香氣瞬間撲面而來,林小米忍不住深吸一口氣,心中充滿了自豪感。金黃的包子在蒸鍋中散發著誘人的香味,就像她的心情一樣,愈加美好。
經過一番折騰,林小米終于得以大快朵頤。包子的皮薄餡兒多,豆角的清香與豬肉的鮮嫩在嘴中交融,令人陶醉。每一口都是滿滿的幸福感,不禁讓她感嘆:“自己動手,豐衣足食!”
就在這個時候,她的手機又響起了,是舍友發來的消息:“小米,咱們今天一起去看電影吧?我請客!” 林小米一邊咬著包子,一邊迅速回復:“好啊,我剛剛做了肉丁豆角包,等我收拾一下!”
閉上眼睛,她享受著這份簡單而豐盛的美味,心中感慨萬千。生活總是充滿挑戰,有時候,動手做些喜歡的東西,反而能讓一切都變得溫暖而美好。面對生活的瑣碎與艱難,只需一份坦然與熱愛,便能找到屬于自己的美好。