《梅子撞酒》是八的一部引人入勝的小說，講述了一個關于成長、愛情和人生選擇的故事。故事的主線圍繞著三個年輕人的經歷展開，他們以各自的方式面對生活的挑戰和情感的糾葛。
故事從一個陽光明媚的夏天開始，主人公李梅是一名大學生，性格開朗，愛好文學。她的生活簡單而充實，與好友張磊和王麗一起度過了許多無憂無慮的日子。三人彼此情誼深厚，常常一起討論生活、夢想與對未來的期許。
李梅心中暗戀著張磊，然而，她從未有勇氣向他表白。張磊是一位才華橫溢的年輕攝影師，個性開朗，眼中總是閃爍著對世界的熱愛。他對李梅很好，并時常邀請她參與自己的攝影項目，但他似乎并沒有察覺到李梅對他的特殊情感。王麗則是一位理性而成熟的姑娘，雖然個性外向，但在感情問題上卻過于謹慎。她總是在李梅和張磊之間充當調和者，試圖幫助他們走出這份復雜的情感糾葛。
隨著時間的推移，三人的生活逐漸發生了變化。暑假來臨，李梅和張磊接到一個關于旅游攝影的實踐項目，這不僅是他們大學生活中的一次重要經歷，更是讓他們有更多獨處的機會。李梅心中既期待又緊張，面對即將來臨的旅程，她不知道如何面對自己的感情。
在旅程開始的前一天，李梅鼓起勇氣向王麗傾訴自己的心聲，王麗認真地聽著，給她鼓勵，讓她不要害怕表達自己的情感。李梅心中燃起一絲勇氣，決定在旅行中找到一個合適的時機向張磊表白。然而，計劃總是趕不上變化。在旅途中，他們遭遇了一場突如其來的暴雨，旅行計劃被迫暫停。三人躲在小旅館里，李梅找到了一次與張磊單獨相處的機會，但卻因緊張而不知所措。
晚上，旅館的房間里，昏黃的燈光灑在墻壁上，李梅坐在窗邊，看著窗外的雨點，張磊則在旁邊翻看著自己的攝影作品。那一刻，李梅鼓起了勇氣，她深吸一口氣，轉向張磊，卻被他的一句“你在想什么”打斷了思緒。李梅一時語塞，只能笑笑，心中的忐忑讓她愈發不知所措。
就在這時，王麗突然推門進來，打斷了這個可能的瞬間。她一臉興奮，提議大家一起喝酒慶祝。李梅心里暗想，這樣下去，自己又要錯過表白的機會了。無奈之下，她只好拋開心中的不安，和張磊、王麗一起喝酒。酒過三巡，氣氛逐漸熱烈，張磊的笑聲在李梅的耳邊回蕩，仿佛一切煩惱都已消失。
醉意朦朧中，王麗突然問李梅如何看待張磊的攝影作品，李梅想了想，鼓起勇氣夸了張磊幾句，張磊則微微一笑，眼中閃爍著光彩。李梅的心跳加速，卻也因此鼓起了勇氣，決定在這個美好的夜晚向張磊表達自己。
當李梅準備開口的一瞬，張磊卻突然提到自己最近認識了一個女孩，似乎對她頗有好感。李梅的心在那一刻崩塌了，她努力裝作平靜，笑著回應，卻再也無法將心中的情感說出口。她的眼神開始模糊，酒精的作用讓她的情緒也隨之失控。不久后，她借口去洗手間，獨自一人默默哭泣。
通過倒映在鏡子里的自己，她感到心如死灰，愛情的失落讓她徹底失去了勇氣。那一晚的狂歡結束后，李梅閉上了自己的心扉，讓張磊永遠停留在了她的想象中。
不久后，畢業的鐘聲響起，李梅選擇了出國深造，將自己所有的情感和遺憾留在了這個城市。她希望在新的旅程中，能找到一個屬于自己的答案。張磊最終也步入了職業攝影師的行列，而乍然千里之外的李梅，仍偶爾會在夢中想起那個關于他們未了情感的夏天。
在這段歷程中，李梅學會了面對自己的內心，理解了愛情的意義，也明白了人生的選擇，并非總有完美的結果。每一段經歷都在她的心中留下了刻印，成為她成長的一部分。
回首往昔，李梅依舊懷念那個雨夜和三人間的溫暖。盡管結果不如意，但這段青澀的記憶永遠將成為她人生中最美好的時光。成長的路上，有愛有痛，有歡笑有淚水，那些都是她生命中不可或缺的部分。在未來的日子里，她堅信，總會有一個時刻，能夠與自己心中的愿望不期而遇。